Frukost Hälsosammare goda saker Utan vetemjöl

Smarrig chokladchia

7 juni, 2017

Gillar du Chiapudding? Det gör jag, tillsammans med lite bär och eventuellt lite smaksättning så blir det den perfekta frukosten eller mellanmålet!

Här valde jag att smaksätta den med kakao (såklart 😋). Kakaon är ju lite bitter så då tycker jag också att det behövs någon sötning. Använd agavesirap eller honung för ett lite nyttigare alternativ, men du kan ju förstås ta det du tycker om och har hemma! Smaka dig fram och söta mer vid behov.

 

Recept

Chokladchiapudding, ca 3-4 portioner

3 msk chiafrö
3 dl mandelmjölk eller kokosmjölk (går med vatten också men blir kanske inte riktigt lika gott)
3 msk kakao
ca 1,5 msk agavesirap eller honung
0,5 tsk vanilj

  1. Rör ut chiafrö med mandel eller kokosmjölk.
  2. Rör ner kakao, vanilj och agavesirapen.
  3. Låt stå minst en halvtimma eller över natten.
  4. Rör om och tillsätt mer vätska om den är för tjock (en skvätt vatten går bra)
  5. Servera med bär eller frukt och eventuellt en klick kokosgrädde eller vispgrädde!

 

 

 

 

Du kanske även gillar

Inga kommentarer

Skriv en Kommentar