Visar Tagg

Lingon

Chokladtryffel Hälsosammare goda saker

Chokladtryffel smaksatt med lingon

Jag tycker väldigt mycket om fruktiga, lite syrliga smaker tillsammans med choklad. Här har jag gjort en vanlig chokladtryffel som jag smaksatt med höstens superbär, lingon! För att få dem vackert rosa så har jag rullat dem i lingonpulver. Torkade lingon går att köpa i exempelvis hälsokostaffären…

7 september, 2016
Dessert Kladdkaka Tårtor

Först ut…

Häromdagen lovade jag ju lingon och chokladrecept så här i lingonsäsong. Först ut är en mycket god tårta! …mmm… så gott så gott! Man kan givetvis också göra den som en kladdkaka och servera grädde bredvid. Men jag valde att göra den mer som en…

1 september, 2016
Hälsosammare goda saker

Lingon – det nya superbäret?

Lingon har på senare år forskats mer och mer på och blivit lite av det ”nya” svenska superbäret! Det har ju förstås ätits i alla tider, men är det inte så att vi mest använder det till sylt nuförtiden? Rårörda lingon är visserligen hur…

30 augusti, 2016