Kategori

Chokladtryffel

Chokladtryffel Tryffel Utan vetemjöl

Den godaste varma chokladen!

Att dricka varm choklad hör ju såklart vintern till. Det absolut godaste sättet att göra varm choklad på är att göra som en ganache och röra ut i varm mjölk. Ganache är en chokladsmet som man gör chokladtryfflar av och basen till den är choklad och…

29 december, 2016
Chokladtryffel Jul Utan vetemjöl

Pepparkakstryffel

Jag har börjat lite smått med julgodis nu. Chokladtryffel kan man ju på ett enkelt sätt göra själv, och det finns ju hur många varianter på smaksättning som helst! Jag började med en som jag smaksatte med pepparkakskrydda och doppade i ljus choklad. Recept…

14 november, 2016
Chokladtryffel Hälsosammare goda saker

Chokladtryffel smaksatt med lingon

Jag tycker väldigt mycket om fruktiga, lite syrliga smaker tillsammans med choklad. Här har jag gjort en vanlig chokladtryffel som jag smaksatt med höstens superbär, lingon! För att få dem vackert rosa så har jag rullat dem i lingonpulver. Torkade lingon går att köpa i exempelvis hälsokostaffären…

7 september, 2016